横浜カレーミュージアム店舗紹介

トプカ(インドカレー&欧風カレー)

カルダモン、ベイリーフ、ガーリックなどふんだんに使われたソース。サラサラなスープ状ながら、深い旨みとコクが潜んでいるカレー。多少辛いが一口食べればまた一口と、スプーンが止まらなくなる美味しさ。

(パンフレットより転載)

ビーフカリー(ハーフサイズ)写真左

キーマカリー(フルサイズ)
       写真右&下の拡大写真

 ビーフカレーはこくがある。ソースはさらさらのスープ。
 キーマカリーはご飯の上に挽肉の味付けした物が乗っており、白めのスープ上のルーがかかっている。スープカレーのようであった。辛さは後に来る辛さだが結構後引くうまさであった。

 この店は欧風のカレーとインドカレーの2種類たのしめる。
 

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