横浜カレーミュージアム店舗紹介

パク森(オリジナル和風カレー)

秘密の香辛料と野菜、果物などがふんだんに溶け込み、隠し味に醤油、味噌を少量。日本人には懐かしいこの甘辛いソース。日頃家庭で食べているカレーを錯覚させるが職人の技と魂が見え隠れする極上の味わい。

(パンフレットより転載)

パク森カレー激辛(6辛)右上
パク森カレー普通(2辛)下
チキンカレー甘口(1辛)左上
(フルサイズ)

 カレーソースはスパイスの利いたものでご飯の上に味付けされた挽肉が乗っている。味噌の味が少しする。辛口は最初はあまり辛くないので、なん〜だと思ったら大間違い!食べれば食べるほど辛さが増す不思議なカレーでした。辛さはお好みに合わせて6段階選べる。もちろん6辛は秋谷氏が食べました。
 付け合わせはふくしん漬けとキュウリの浅漬け。
 

 

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