横浜カレーミュージアム店舗紹介

ハヌマーン(インドカレー)

三種類のスパイスでこれほどのカレーソースを表現した店は稀。鋭利なスパイスの芳香、塩気のバランス。また4種類のスパイスで炊き上げられた極めつけのライスがこのカレーソースをきらびやかに彩る。

(パンフレットより転載)

マトンカレー
(ハーフサイズ)

 他にも数種類のカレーがある。
 辛さは2種類。
 マトン(羊の肉)の癖があるがなかなかのおいしさです。付け合わせは大根の漬け物でした。写っていませんが・・・。
 ごはんはボソボソのインディカ米(米粒が長い)だとおもいます。

 

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