横浜カレーミュージアム店舗紹介

メーヤウ(タイカレー)

今までにタイカレーを食べて納得がいかなかった人にとっては、目からウロコが落ちる極めつけの旨さ。ナンプラー、ココナツミルクなどが溶け込んだトロトロの辛口カレーを味わえば、現世の極楽浄土に誘われる。

(パンフレットより転載)

メーヤウカレー
(ハーフサイズ)

 タイカレー独特のくせがある。
 見た目からしても辛いのですが、本当に辛い!
 インド秋谷氏も辛いと絶賛!
 鶏肉とジャガイモ入りでお肉は柔らかかった。

グリーンカレー
(ハーフサイズ)

 タイカレー独特のくせがある。
 見た目は辛そうに見えないが結構辛い!
 ココナツミルクが溶け込んでいる。
 まろやかな甘辛さが特徴。

付け合わせは唐辛子のナンプラー漬け。これが本当に辛い!

醤油差しに入っている物はタイの醤油「ナンプラー」カレーが辛い場合はナンプラーをカレーにかけると味がまろやかになるそうです。

 

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